추석 명절에는 가족들이 함께 먹기 위해 평소보다 많은 양의 음식을 준비하게 되는데요.전부터 잡채, 나물, 갈비, 송편까지 한꺼번에 만들어 놓다 보면 명절이 지나고도 음식이 많이 남는 경우가 있습니다.문제는 남은 음식을 어떻게 보관하느냐인데요.특히 9월에는 아직 기온이 높을 수 있기 때문에 명절 음식은 상온에 오래 두지 않고 적절하게 냉장·냉동 보관하는 것이 중요합니다.식품의약품안전처도 조리한 음식은 바로 먹지 않을 경우 빠르게 식혀 냉장 보관하고, 상온에 오래 두지 않으며, 보관한 음식은 충분히 재가열해서 먹도록 안내하고 있습니다.오늘은 추석 명절에 많이 먹는 음식별 보관 방법과 식중독을 예방하기 위해 꼭 알아두면 좋은 내용을 정리해보겠습니다. 추석 음식은 상온에 오래 두지 않는 것이 중요해요명절에는 차..